Yêu cầu cần đạt
• Tóm tắt được những nội dung chính đã học dưới dạng sơ đồ.
• Vận dụng dược kiến thức và kĩ năng của chủ đề vào giải quyết một số tình huống đơn giản trong cuộc sống.
Hoạt động mở đầu
| Em đã học được những gì từ chủ đề Chất? Điều gì làm em thích nhất khi tìm hiểu về chủ đề này? |
Hoạt động luyện tập, vận dụng
1. Đọc thông tin trong hình 1 và nói với bạn về một trong những nội dung đã học trong chủ đề Chất.
CHẤT
- ĐẤT
+ THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT
+ VAI TRÒ CỦA ĐẤT
+ Ô NHIỄM, XÓI MÒN ĐẤT
+ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG ĐẤT
- HỖN HỢP, DUNG DỊCH
+ PHÂN BIỆT HỖN HỢP VÀ DUNG DỊCH
+ TÁCH MUỐI HOẶC ĐƯỜNG RA KHỎI DUNG DỊCH
- SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CHẤT
+ BIẾN ĐỔI TRẠNG THÁI
+ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

Hình 1
2. Quan sát hình 2 và cho biết:
- Vai trò của đất đối với cây lúa.
- Lợi ích của việc trồng lúa trên ruộng bậc thang ở những vùng đất có độ dốc cao.

Hình 2
3. Quan sát hình 3 và cho biết bát nào chứa hỗn hợp. Trong các hỗn hợp đó, hỗn hợp nào là dung dịch? Giải thích.

a) Cho 1 thìa đường vào bát chứa 5 thìa nước lọc, khuấy đều

b) Thêm 1 thìa giấm ăn và 1 thìa nước mắm khuấy đều

c) Thêm tỏi và ớt đã băm nhỏ, khuấy đều
Hình 3. Các bước pha nước chấm
4. - Người ta thường nấu nước màu kho thịt, cá từ đường. Quan sát hình 4 và cho biết biến đổi nào đã diễn ra với đường trong quá trình nấu nước màu.

Hình 4
- Quan sát biến đổi của sô-cô-la trong hình 5, đề xuất cách làm để tạo nên các viên sô-cô-la có nhiều hình dạng khác nhau.

Hình 5