Thực hành: “Tạo một hỗn hợp gia vị”.
Chuẩn bị theo nhóm:
+ Vật liệu: muối tinh, mì chính (bột ngọt), hạt tiêu (đã xay nhỏ) để riêng.
+ Dụng cụ: thìa nhỏ, chén nhỏ.
Cách tiến hành:
+ Quan sát và nếm riêng từng chất. Nêu nhận xét, ghi vào báo cáo.
+ Dùng thìa nhỏ lấy từng chất cho vào chén nhỏ (liều lượng tuỳ theo mỗi nhóm) rổi trộn đều. Trong quá trình làm có thể nếm thử và gia giảm các chất cho hợp khẩu vị.
+ Quan sát và nếm hỗn hợp gia vị đã được tạo thành. Nêu nhận xét và ghi vào báo cáo.
MẪU BÁO CÁO
| Tên và đặc điểm của từng chất tạo ra hỗn hợp | Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp |
| 1. Muối tinh: | |
| 2. Mì chính (bột ngọt): | |
| 3. Hạt tiêu (đã xay nhỏ): |
Bạn cần biết
Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành một hỗn hợp. Trong hỗn hợp, mỗi chất giữ nguyên tính chất của nó.
Liên hệ thực tế và trả lời
- Theo bạn, không khí là một chất hay một hỗn hợp?
- Kể tên một số hỗn hợp khác mà bạn biết.
Trò chơi học tập: “Tách các chất ra khỏi hỗn hợp”.
- Có nhiều cách để tách các chất ra khỏi hỗn hợp của nó:
Sàng, sảy; Lọc; Làm lắng
- Tìm nhanh: Mỗi hình dưới đây ứng với việc sử dụng phương pháp nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợp?
Thực hành: “Tách các chất ra khỏi hỗn hợp”.
- Bạn cần chuẩn bị những gì để tách:
+ Cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng;
+ Dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước;
+ Gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn?
- Sau khi có đủ đồ dùng cần thiết, bạn sẽ làm thế nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợp?
- Hãy thực hiện như bạn đã dự kiến (có thể làm trên lớp hoặc ở nhà).
